第一步、將荔枝消除干凈整潔
買回家的荔枝，表面絕大多數(shù)會產(chǎn)生比較多的霉氣，購物商場或是是水果攤的老總為了更好地盡快可以能夠更好地維持荔枝的新鮮，常常會撒上一些水，水里無可避免也會帶到一些病菌 。大伙兒將荔枝買回家后，最初要對它進行消除，充分準備一個盤子，將荔枝裝進去，倒進較多的冷水，然后撒上一勺子食用鹽，攪拌均勻至食用鹽溶化，讓荔枝在生理鹽水中泡浸15分鐘 。生理鹽水有利于除菌，可以殺掉稚蟲，可以除去荔枝表面的農(nóng)殘 。
第二步、將荔枝表面的水份清洗
大家將泡浸好的荔枝撈出來，在冷水中洗1-2遍 。然后將消除清理的荔枝瀝干水份，用吸水性布清洗荔枝表面的水分 。
第三步、放進冷藏保存
將清洗的荔枝用衛(wèi)生紙或是是報刊包好，還可以是吸水海綿，衛(wèi)生紙具備吸水能力，可以使荔枝處在干燥的自然環(huán)境當中，也就不易遭到到傷害了 。將荔枝放入包裝袋中，將包裝袋子的口綁緊，將包裝袋內(nèi)的氣體壓擠 。將荔枝放進冷藏保存就可以了 。喜愛的過程中將荔枝拿出來，剝開就可以立刻泡服了，吃起來清新汁多又甘甜，特別是合適酷熱夏日 。
【新鮮荔枝買了怎樣保存不壞】保存荔枝的原理就是要注意3點，保持干燥，盡量少接觸空氣，低溫保存 。我們購買的荔枝中有不新鮮的或者是變質(zhì)的荔枝，在保存之前一定要挑出來，避免影響到其它新鮮的荔枝 。
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