荸薺：其實很多人都知道，但在水果中，它是最下火的水果，上火的時候可以吃一些，但是不能多吃，因為它寒涼 。
擴展資料：規(guī)律的生活習慣；
注意保暖；
保持良好的心態(tài) 。
喝綠豆湯能去火嗎？
對于嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味等飲食不當引起的火氣，中醫(yī)稱之為胃火 。在春節(jié)期間，很多人攝入甜膩、高熱量的食物較多，易引致胃火 。中醫(yī)認為喝綠豆粥能去胃火： 胃火的癥狀：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬 。
喝綠豆粥能去胃火食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之 。綠豆含有豐富營養(yǎng)元素，有增進食欲、降血脂、降低膽固等作用，夏日喝綠豆粥可以去胃火，但身體虛寒者不要多食 。
上火了，喝綠豆湯去火嗎
可以吃綠豆百合花湯 方一： 材料： 綠豆5錢、赤小豆（紅豆）5錢、百合5錢 做法： 1 。將綠豆、赤小豆、百合洗凈，用適量清水浸泡半小時 。2 。大火煮滾后，改以小火煮到豆熟 。
此方不光可以去火還可以美容，建議經(jīng)常食用 。方二： 原料： 綠豆100克、清水600克、百合100克、白糖120克 。制法： 綠豆放煲內洗凈后，加入清水放火上慢慢燒煮 。
在燒綠豆時，將百合剝開洗凈，至綠豆開花時加入煲內，繼續(xù)煮至綠豆和百合酥熟時加入白糖調味，裝盤即可食用 。營養(yǎng)成份： 含蛋白質22 。7克、脂肪0 。6克、碳水化合物203 。8克，能產(chǎn)生熱量926千卡（3870 。
6千焦耳） 。含鈣133 。8毫克、鐵4 。6毫克、維生素E 9 。8毫克 。特點： 酥糯香甜，消暑止渴 。具有利尿解毒，潤肺補胃等功效 。同時含鈣、鐵、維生素E也比較豐富 。適合少兒夏季飲用 。
方三： 百合100g，綠豆500g，白砂糖250g 。先將百合、綠豆放人鍋內加清水適量浸泡 。30分鐘后，用大火煮至綠豆開花時人白砂糖調味即可食用 。具有清熱解毒，消暑除煩，生津止渴之功效 。
主治各種暑熱癥，為夏季理想的清涼保健飲料 。
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