冰糖枇杷膏熬多久就可以了
冰糖枇杷膏一般熬兩個小時就可以了 。
冰糖枇杷膏簡介：
冰糖枇杷膏是用新鮮枇杷配冰糖熬制而成的 。具有潤肺止咳化痰等功效 。枇杷講究“枇杷就冰糖”，這約定俗塵的搭配卻并不“俗氣” 。枇杷性涼，味甘、酸，入脾、肺、肝，能潤肺止咳，能止渴和胃，能利尿清熱，對干咳、喉嚨腫痛、
流鼻血、聲音沙啞都能顯奇效 。而當枇杷遇上潤肺的冰糖時，枇杷止咳、和胃、化痰的功效才給發(fā)揮得淋漓盡致，能更好地預防、治療呼吸道疾病 。
其實“枇杷就冰糖”的吃法早在唐朝就興起了，當時是用它們煮粥吃 。直至清代，真正意義上的枇杷膏才出現(xiàn)了 。如今枇杷膏止咳、潤肺、亮嗓的原因已不神秘：枇杷所含成分皂甙有止咳、止痛的作用；油質(zhì)能祛痰，對肺炎雙球菌有明顯抑制作用，能有效地抑制流感病毒 。
熬枇杷膏要熬多久
熬枇杷膏要熬2-3小時 。
先準備好適量的枇杷、冰糖、川貝粉 。然后將枇杷放入料理機打成果漿，再將果漿放入鍋中，中火熬制并加入冰糖，水分快熬干時加入川貝粉即可 。
材料：枇杷3斤（去皮去籽以后果肉是700克）、冰糖280克、川貝粉3克
做法：
1、枇杷去皮去籽，取出果肉，沖洗干凈瀝干水 。
2、把果肉放入料理機，打成果漿（不要加水） 。
3、將果漿倒入搪瓷鍋，中火加熱冒泡后，加入冰糖，改小火慢慢熬，需用木勺不停地攪拌，熬制兩個小時 。
4、會有少許泡沫，用勺子舀掉 。
5、水份快要熬干的時候，加入川貝粉繼續(xù)熬一會兒，完全成為膏狀即可 。
6、放涼后裝入開水燙過的密封玻璃瓶，放入冰箱，需要吃的時候舀一勺直接食用 。
枇杷膏熬糊了能吃嗎
【枇杷膏熬多久能見效】枇杷膏熬糊了不建議繼續(xù)食用，因糊后有味的枇杷膏含有致癌物質(zhì)，容易引起吃食后的人致癌，為了健康最好放棄 。
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