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1、炒酸白菜的做法醋溜白菜食材白菜400g干辣椒大蔥五花肉50g白糖2小勺陳醋2大勺鹽12小勺干淀粉1小勺清水2大勺花生油做法1大白菜葉洗凈，控干水分，斜刀片成稍大一點(diǎn)兒的片兒，五花肉切成薄片兒。
2、1方法一 1將干辣椒切塊，蔥切段，姜切成細(xì)絲2青紅辣椒去蒂籽，切菱形片3將白菜去葉，留頸部，改成03厘米厚的抹刀片鍋內(nèi)加少許底油燒熱4依次放入蔥花姜絲干辣椒青紅辣椒片。

3、酸辣炒白菜的步驟1 1將白菜洗凈，用刀斜著切片，將葉子撕成合適的大小酸辣炒白菜的步驟蒜切末，姜切絲，粗胡椒粉1勺酸辣白菜怎么炒3 3把好吃的，陳醋，白糖，鹽，十三香混合在一個(gè)小碗里備用酸辣炒白菜的做法。
4、首先，將酸白菜用清水清洗幾遍，不然的話會(huì)特別酸，當(dāng)然喜歡吃酸的，可以少洗幾遍2 5 把酸菜切碎，姜切片，蒜切末，干辣椒切碎，小塊肥肉切成薄片3 5 鍋中加入少許油，燒熱后放入切好的肉，產(chǎn)生一定香噴噴的油。
5、做法 1白菜洗凈切成絲，放到盆里，加適量鹽拌勻，腌2030分鐘或直到白菜絲變軟然后擠掉水份，放在一邊備用2炒鍋放適量油，等油熱后，放入白菜翻炒幾下即可目的讓白菜斷生，盛到盤(pán)中3做辣椒油炒鍋放1 。
6、做法1坐鍋點(diǎn)火倒入油，油溫3成熱時(shí)放入酸白菜絲，加鹽雞精胡椒粉調(diào)味炒熟，出鍋晾涼待用 2將蘋(píng)果去核皮蒂切成絲，洋蔥青紅椒洗凈切成絲，用鹽腌制一會(huì)兒瀝干水分3將蘋(píng)果絲放入盆中，倒入洋蔥絲。
【炒酸白菜的做法大全】7、酸白菜炒肉絲材料酸白菜180g肉絲80g蔥1支蒜頭2瓣白胡椒粉適量鹽巴適量水適量做法 1 酸白菜切長(zhǎng)條狀 2 豬肉切絲 3 蔥斜切絲蒜切片 4 鍋燒熱加入少許沙拉油，加入蒜片爆香5 加入肉絲中火炒至半熟 6 再加入酸。
8、酸辣大白菜的做法 1大白菜洗凈，切斜片，這樣切出來(lái)的白菜更入味2鍋里放油，放入蔥末蒜末花椒和干辣椒，小火炒出香味3改大火，放入大白菜翻炒4加鹽糖生抽調(diào)味，翻炒均勻5把白菜炒的有點(diǎn)發(fā)軟。

9、酸白菜炒驢肉準(zhǔn)備材料驢肉250g酸白菜300g青蒜1根香芹1棵蒜頭3粒姜1塊指天椒4顆米酒2匙勺醬油2匙勺鹽適量白糖少許生粉1匙勺制作步驟1驢肉洗干凈，片下一部分瘦肉 2肉片用少許鹽。
10、材料白菜1顆，鹽一把做法1將白菜切去根部，再將白菜的所有葉片都取下來(lái)洗干凈，用手甩一甩葉片上面的水分2每一片的白菜幫部分都用刀平著片薄，然后將幾片摞在一起切成細(xì)絲3將切好的白菜絲全部放入盆。
11、酸辣炒白菜的步驟蒜切末，姜切絲，粗胡椒粉1勺酸辣白菜怎么炒3 3把好吃的，陳醋，白糖，鹽，十三香混合在一個(gè)小碗里備用酸辣炒白菜的做法步驟4 4取適量淀粉，加少許冷水拌勻備用酸辣醬白菜怎么炒5 5在鍋。
12、2干辣椒用手掰碎，或用剪刀剪成絲辣椒籽也留下大蔥切成片3鍋中倒入油，大火加熱，待油7成熱時(shí)，放入干辣椒絲和蔥片爆香4待辣椒絲顏色略微變深，能聞到辣味時(shí)，倒入白菜片，翻炒2分鐘5調(diào)入白糖。
13、more 酒糟酸菜 300克辣椒適量蒜米適量辣椒粉適量蔥花適量油適量鹽適量生抽適量姜少許 1 酒糟酸菜買(mǎi)回來(lái)后多清洗2遍，用手?jǐn)D干水份把酸菜切成小段2 鍋中不要放油，放進(jìn)酸菜開(kāi)中小火干炒出殘留。
14、放陳醋具體做法如下主料大白菜200g花椒1大勺干紅椒5個(gè)醋1大勺輔料油適量鹽1勺 1白菜洗凈瀝干水份切段，干紅椒切小段2熱鍋溫油爆香花椒和干紅椒3倒入白菜快速翻炒兩分鐘4加入鹽和醋。