【為什么減肥不吃胡蘿卜】
擴展資料；
胡蘿卜的好處
1、防治心血管疾病
胡蘿卜內(nèi)含玻珀酸鉀，有助于防止血管硬化，降低膽固醇，對防治高血壓有一定效果 。
2、健脾除疳
維生素A是骨骼正常生長發(fā)育的必需物質(zhì)，有助于細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長發(fā)育具有重要意義 。
3、降糖降脂
胡蘿卜還含有降糖物質(zhì)，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品 。
參考資料來源；人民網(wǎng)-常吃胡蘿卜有什么好處？6大神奇功效告訴你
參考資料來源；百度百科-胡蘿卜
減肥時為啥不能吃胡蘿卜？
減肥時可以吃胡蘿卜，需要注意的是攝入量，不宜多吃 。
胡蘿卜的營養(yǎng)價值比較高，含有豐富的胡蘿卜素，對于維持皮膚健康和視力有很好的幫助，在減肥期間也是需要保持均衡的營養(yǎng)攝入的，因此減肥期間是可以適量吃胡蘿卜的 。因為減肥期間要嚴格控制碳水化合物的攝入，而每100克胡蘿卜含有碳水化合物9.58克，屬于減肥者需要控制攝入量的食物，如果無節(jié)制的吃胡蘿卜，會造成碳水化合物攝入超標，不利于減肥 。
擴展資料：
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當于2個分子的維生素A，進入機體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲癥 。
胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質(zhì)”，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌 。
參考資料來源：
人民網(wǎng)-注意！吃胡蘿卜有7大功效與4大禁忌
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