簡(jiǎn)醇零蔗糖酸奶的零蔗糖一般是指不含蔗糖、葡萄糖、麥芽糖、果糖等的甜味的酸奶，但是無(wú)糖酸奶應(yīng)含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甘露醇）等替代品
【0蔗糖酸奶是什么意思?】無(wú)糖食品作為健康產(chǎn)品已經(jīng)越來(lái)越為人們所認(rèn)知與接受，所謂無(wú)糖就是用不易被人體吸收的木糖醇或多元糖醇替代易造成蛀牙、肥胖、高血糖的簡(jiǎn)單糖，其作用就是有糖的味感，卻沒(méi)有簡(jiǎn)單糖的能量同時(shí)又有益健康 。
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