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葡萄可以冷凍儲存多久( 二 )

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解釋：葡萄干基本沒有水份，葡萄干冷凍是干凍，沒有破壞內部的分子結構，因此可以冷凍儲存 。
介紹：
葡萄干是在日光下曬干或在陰影下晾干的葡萄的果實 。主產新疆、甘肅，陜西、河北、山東等地 。夏末秋初采收，鮮用或干燥備用 。
葡萄干肉軟清甜，營養豐富 。
葡萄干的營養價值：1.葡萄干含有豐富的葡萄糖，能很快的被人體吸收；
2、葡萄干能更好地阻止血栓形成，能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力；
3、葡萄干可使身體排降毒素，含有的自然酸可排除體內毒素；
4、葡萄干中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可清除體內自由基 。
葡萄干可以冷凍儲存嗎？
因為葡萄干基本沒有水份它的凍是干凍，沒有破壞內部的分子結構 。因此可以冷凍儲存的，有很多原有很多水份的如棗、無花果、銀杏、枸杞等等都為長期保存而冷凍 。

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