【人參怎么泡酒?】人參泡酒講究很多 ， 我來一一講解 。
１酒的選擇 。一般選擇高度白酒 ， 50度以上 ， 最好是糧食原漿酒 。①乙醇含量高人參內(nèi)的人參皂苷溶出率較好 ， 同樣的人參泡出的藥效好 。②糧食酒可以避免攝入過多的化學(xué)成分 。
２浸泡的時(shí)間 。浸泡從藥材放入酒內(nèi)計(jì)算 ， 至少需要泡一個(gè)月 。否則藥材沒有泡透 ， 有效成分溶出不足 ， 藥效達(dá)不到最大 。
３和其他藥物配伍使用 。人參甘苦 ， 溫 ， 可以大補(bǔ)元?dú)?。單獨(dú)使用容易有上火 ， 也不容易將藥效完全揮發(fā) 。①配伍活血藥如當(dāng)歸 ， 丹參等 ， 做到“氣為血之帥 ， 血為氣之母” ， 達(dá)到氣血雙補(bǔ) 。②配伍補(bǔ)氣藥如黃芪 ， 白術(shù) ， 可增加補(bǔ)氣之功效 。
③與補(bǔ)腎陽藥同用如瑪卡 ， 鹿茸 ， 海馬 ， 海龍 ， 山茱萸等可以增加補(bǔ)腎之功效 。④配伍滋陰藥如桑椹 ， 覆盆子 ， 枸杞子等同用 ， 可以氣陰雙補(bǔ) 。
４泡酒后的儲存與放置 。泡藥后放置在室溫即可 ， 但是不能日光直曬 ， 以免藥物與日光發(fā)生反應(yīng) ， 降低藥效或增加毒性 。還要注意密閉性 ， 不可使酒精揮發(fā) ， 造成藥物有效成分隨揮發(fā)流失 。
５飲用方法 。藥酒屬于藥物治療的一種 ， 必須按照規(guī)定的方法飲用 。即每日飲用3錢（10克） ， 需要在臨睡前服用 ， 不可過量 。
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