用料：桃膠15克 ， 雪梨1個(gè)(300克) ， 冰糖30克 ， 銀耳5克 。
【樹(shù)膠的正確熬法?】1、桃膠5克 ， 清水1000毫升 。將桃膠放入清水中浸泡6-8小時(shí)至軟漲 。
2、再仔細(xì)將泡軟的桃膠表面的黑色雜質(zhì)去除 ， 用清水反復(fù)清洗后 ， 掰成均勻的小塊 。
3、銀耳用清水泡20分鐘變軟后 ， 用手掰成小朵 。雪梨去皮切成1cm大小的丁 。
4、將桃膠、銀耳和水放入鍋中 ， 大火煮開(kāi)后改小火繼續(xù)煮30分鐘 ， 此時(shí)湯汁開(kāi)始變得有些粘稠 。
5、放入梨丁煮5分鐘 ， 再放入冰糖和蔓越梅 ， 邊攪拌邊煮3分鐘 ， 至冰糖徹底融化 ， 湯汁濃稠即可 。
推薦閱讀
- 五個(gè)字的燉菜名字?
- 土字旁字
- 小猴爬山的故事中懂得了什么道理
- 校對(duì)是什么意思
- 求女主多的玄幻系統(tǒng)類小說(shuō)
- 求女主多文筆好完結(jié)的玄幻小說(shuō)
- 陽(yáng)光下的法庭的演員
- 求女主非人類的小說(shuō)
- ds3用了什么發(fā)動(dòng)機(jī)
- 適合中學(xué)生用的護(hù)膚品牌子