【凍鮮松茸燉雞怎么做?】選擇老母雞殺后清除內臟后清洗干凈切成大塊，放入鍋中并放適量水（淹沒過雞肉），凍鮮松茸洗凈后放入鍋中，開大火將水燒開，水開后用勺去除浮沫，轉中火將湯煮至呈現白色后轉小火慢慢燉，約燉至兩三小時至成熟即可 。
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