步驟1鴨蛋和青椒備用，青椒洗干凈 2鴨蛋磕入深碗中3打散，加入鹽 4青椒切成片 5加入適量蔥花，攪勻 6加入青椒翻炒變軟，加鹽7鍋燒熱，加入油，熱后加入蒜末，爆香8淋入蛋液，中小火9 。
鴨蛋好吃的做法1炒鴨蛋的做法 材料鴨蛋4個姜少許蒜苗干辣椒適量鹽食用油適量做法鴨蛋洗凈外殼，逐個敲打到空碗中姜去皮切絲，干辣椒蒜苗洗凈切粒燒熱炒鍋，下比平時炒菜稍多的油將鴨蛋全部倒入 。
一鴨蛋的做法第1種可以做成鴨蛋蝦仁，只需要準備蝦仁鴨蛋和適量的香蔥把蝦仁清洗干凈之后，使用料酒腌制將新鮮的鴨蛋打到容器中，加少許的料酒和鹽打散鍋中倒油，油燒熱后，將準備好的蛋液倒入鍋中，用筷子輕微的 。
星星蛋 原料咸鴨蛋，新鮮鴨蛋3個，蔥末10克做法將咸鴨蛋的蛋白和新鮮鴨蛋混合攪勻后，加入大半碗開水，用筷子攪打均勻，放入咸蛋黃在打好的蛋液中加入油，上鍋蒸20分鐘至熟，撒上蔥末即可泡咸鴨蛋 原料鮮 。
【新鮮鴨蛋做什么好吃又簡單】
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