養(yǎng)雞場(chǎng)安全生產(chǎn)管理制度主要內(nèi)容包括：技術(shù)培訓(xùn)、雞舍清理和準(zhǔn)備、接雛、溫度控制、通風(fēng)、濕度、密度、飼喂、飲水、光照控制、日常管理、病死雞處理、疾病治療、蛋雞淘汰和日常記錄等，以下是詳細(xì)內(nèi)容介紹 。
1、技術(shù)培訓(xùn)
雞場(chǎng)內(nèi)要按ny5043《無公害食品—蛋雞飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則》的要求合理配臵技術(shù)及生產(chǎn)管理人員，所有人員要－律實(shí)行憑證（培訓(xùn)證）上崗制度 。場(chǎng)方要定期對(duì)生產(chǎn)技術(shù)人員進(jìn)行無公害食品生產(chǎn)管理知識(shí)等的繼續(xù)培訓(xùn)教育，切實(shí)提高人員素質(zhì) 。
2、雞舍清理和準(zhǔn)備
雞場(chǎng)采取全進(jìn)全出制，當(dāng)－棟蛋雞轉(zhuǎn)群淘汰后，應(yīng)先將雞舍內(nèi)所有設(shè)備（包括糞便、病殘雞及各種用具等）清理出去，然后將雞舍及設(shè)備等沖洗消毒干凈 ?？丈?4天后，再將所有干凈用具放到雞舍中，按要求擺放好，將喂料設(shè)備和飲水設(shè)備安裝妥當(dāng) 。對(duì)自動(dòng)飲水系統(tǒng)（包括過濾器、水箱和水線等），采用碘酊、百毒殺、氯制劑等浸泡消毒，然后用清水沖洗干凈后待用 。
養(yǎng)雞場(chǎng)管理制度
3、接雛
雞場(chǎng)在接雛前2天，要給育雛舍加溫，使溫度達(dá)到33-35℃，然后將飲水器灌滿水，水中可加3%葡萄糖 。雛雞到來后，先供飲水，2小時(shí)后開始供喂料 。
4、溫度控制
雞舍內(nèi)第1周溫度要保持在33-35℃，以后每周可下降2-3℃，21天以后溫度控制在20℃左右 。雞舍確切溫度要視雞群活動(dòng)情況而定，降溫過程不要太快，以免雛雞受涼刺激，日夜溫差變化要控制在1℃內(nèi) 。
5、通風(fēng)
要確保雞場(chǎng)內(nèi)經(jīng)常通風(fēng)換氣，除去有害氣體 。冬季嚴(yán)禁用煤爐取暖，以防引起－氧化碳中毒 。通風(fēng)要做到循序漸進(jìn)，窗戶在早、晚涼時(shí)小敞，中午熱時(shí)大敞 。有風(fēng)時(shí)小敞，無風(fēng)時(shí)大敞 。當(dāng)進(jìn)入雞舍，感覺氣味刺鼻時(shí)，要及時(shí)敞開通風(fēng)，同時(shí)注意保證室內(nèi)溫度 。
飼養(yǎng)前期要做到以保溫為主，兼顧通風(fēng) 。后期以通風(fēng)為主，兼顧保溫 。
6、濕度
雞場(chǎng)進(jìn)雛后前7天要經(jīng)常帶雞消毒或酒水以提高濕度，相對(duì)濕度要保持在70%左右 。8天以后盡量保持雞舍干燥，相對(duì)濕度控制在50%以下 。冬季，當(dāng)空氣過度干燥時(shí)，要通過噴霧消毒增加濕度 。
7、密度
在育雛前期飼養(yǎng)密度可大些，隨著雞的生長，要經(jīng)常擴(kuò)群，確保雞群能夠活動(dòng) 。一般1日齡，50只/平方米 。20日齡，30只/平方米 。40日齡，8只/平方米 。120日齡，集中上籠（三層全階梯式標(biāo)準(zhǔn)蛋雞籠）飼養(yǎng) 。
8、飼喂
雞場(chǎng)內(nèi)使用的飼料要確保符合ny5042《無公害食品—蛋雞飼養(yǎng)飼料準(zhǔn)則》的要求，飼料中可以拌入多種維生素類添加劑，但不允許額外添加藥物或藥物飼料添加劑 。特殊情況下，添加的藥物和藥物飼料添加劑必須符合ny5040《無公害食品—蛋雞飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則》的要求 。在產(chǎn)蛋期內(nèi)，嚴(yán)格執(zhí)行停藥期，不得飼喂含藥物及藥物添加劑的飼料 。雞群喂料應(yīng)根據(jù)需要確定，確保飼料新鮮、衛(wèi)生 。飼養(yǎng)人員日常要隨時(shí)清除散落的飼料和喂料系統(tǒng)中的墊料等，不得給雞群飼喂發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲的飼料等 。
9、飲水
雞場(chǎng)要全部采用循環(huán)式自由供飲水系統(tǒng) 。前10天供飲溫水，水溫為18-20℃ 。飼養(yǎng)人員每日要刷洗、消毒飲水設(shè)備，所用消毒劑要選擇百毒殺、漂白粉、鹵素等符合《中華人民共和國獸藥典》規(guī)定的消毒藥 。消毒完后用清水全面沖洗飲水設(shè)備 。飲水中可以適當(dāng)添加葡萄糖或電解質(zhì)多維素類添加劑，不能添加藥物和藥物飼料添加劑，特定情況下添加的藥物飼料和藥物添加劑必須符合ny5040《無公害食品—蛋雞飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則》的要求 。
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