【米飯的保質(zhì)期是多少天】
大米的保質(zhì)期根據(jù)其加工方式、包裝方式等的不同，存在一定差異 。真空包裝的大米保質(zhì)期可以達(dá)到12至18個月；普通包裝的，可能只有6至12個月；散裝大米的保質(zhì)期沒有明確規(guī)定，一般夏季為3個月，秋冬季為6個月 。超過保質(zhì)期后，大米的營養(yǎng)成分會流失 。春夏潮濕炎熱，水分大的大米保質(zhì)期只有3個月，而進(jìn)口的大米，一般會多一道風(fēng)干工序，水分大量減少，保質(zhì)期會長達(dá)24個月 。袋裝大米上標(biāo)注的保質(zhì)期，由生產(chǎn)廠家通過實驗確定，質(zhì)監(jiān)和食藥等主管部門通過抽檢進(jìn)行監(jiān)督 。大米存放時間越長，營養(yǎng)成分越易流失，真空包裝的大米開封后，也會受
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