蛋白質(zhì)屬于有機(jī)物的高中生物列舉了四類有機(jī)物 ， 分別是糖類 ， 蛋白質(zhì) ， 核酸和脂質(zhì)這四種蛋白質(zhì)的單體基本組成單位是氨基酸所以它們是不同的有機(jī)物蛋白質(zhì)是組成人體一切細(xì)胞組織的重要成分機(jī)體所有重要的組成部 。
【蛋白質(zhì)是有機(jī)物嗎】因?yàn)樗倪\(yùn)輸是靠滲透作用 ， 而滲透作用只于水勢(shì)高低有關(guān)所以不需要蛋白質(zhì)的參與a中要用到特定的酶酶是蛋白質(zhì)b中由荷爾蒙激素控制 ， 于b有關(guān)的激素是蛋白質(zhì)因?yàn)檫€有其他激素不是蛋白質(zhì) ， 但這里用的激素是蛋白 。
因此 ， 它是與生命及與各種形式的生命活動(dòng)緊密聯(lián)系在一起的物質(zhì)機(jī)體中的每一個(gè)細(xì)胞和所有重要組成部分都有蛋白質(zhì)參與蛋白質(zhì)占人體重量的163% ， 即一個(gè)60kg重的成年人其體內(nèi)約有蛋白質(zhì)98kg人體內(nèi)蛋白質(zhì)的種類很多 。
水 ， 無(wú)機(jī)鹽是無(wú)機(jī)物蛋白質(zhì) ， 脂類 ， 糖和核酸是有機(jī)物有機(jī)物即有機(jī)化合物含碳化合物一氧化碳二氧化碳碳酸鹽金屬碳化物等少數(shù)簡(jiǎn)單含碳化合物除外或碳?xì)浠衔锛捌溲苌锏目偡Q有機(jī)物是生命產(chǎn)生的物質(zhì)基礎(chǔ)有 。
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