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關(guān)于中國少數(shù)民族的風(fēng)俗和習(xí)慣( 四 )


黎族婦女在腦后梳髻,上插用箭豬毛或金屬、牛骨制成發(fā)簪,披繡花頭巾,上衣對襟開胸?zé)o扣,下穿無褶織繡花紋的統(tǒng)裙 。盛裝時戴項圈、手鐲、腳環(huán)、耳環(huán)等 。男人上穿無領(lǐng)對襟衣服,下穿前后兩幅布的吊幨 。部分地區(qū)的黎族人保留著紋面、紋身風(fēng)俗 。黎族人喜歡吃水飯 。肉食用火燒或生腌,腌肉摻加米粉、野菜等,酸漬后長期保存 。
【關(guān)于中國少數(shù)民族的風(fēng)俗和習(xí)慣】蒙古族的風(fēng)俗習(xí)慣
“蒙古”最初只是眾多的蒙古地區(qū)部落中的一個,后來演變成民族的名稱 。他們的生活方式獨具特色 。他們冬季穿皮衣,外罩絲綢或布面,夏季穿布袍,袍身肥大不開叉,俗稱蒙古袍 。他們居住的是圓形的蒙古包 。蒙古族人民喜歡吃牛羊肉和奶食品、喝紅茶 。
蒙古族主要分布在內(nèi)蒙古自治區(qū),以及新疆、青海、甘肅、河北和東北三省等地區(qū) 。
維吾爾族的風(fēng)俗習(xí)慣
維吾爾族自稱“維吾爾”,有“聯(lián)合”、“協(xié)助”的意思 。他們主要分布在新疆維吾爾自治區(qū),大多聚居于天山以南的各綠洲,也有少數(shù)分布在湖南省桃源、常德等縣 。
維吾爾族很早就從游牧畜牧業(yè)轉(zhuǎn)向定居農(nóng)業(yè)了 。南疆干旱而溫暖,北疆寒冷、雨雪充足 。在盆地邊緣和戈壁上開發(fā)綠洲,是維吾爾族農(nóng)業(yè)的一大特色 。維吾爾人一般穿棉布衣,男子穿的對襟長袍稱“袷袢”,婦女在寬袖衣裙上套黑色對襟背心 。男女老少都愛戴四楞小花帽,俗稱“尕巴” 。未婚少女梳十幾條發(fā)辮,以長發(fā)為美 。飲食方面以面為主,喜歡喝奶茶,吃用玉米面或白面烤制的馕 。抓飯是節(jié)日和待客不可缺少的食品,用羊肉、羊油、胡蘿卜、葡萄干、洋蔥、大米制成,用手抓食,別有風(fēng)味 。
哈薩克族的風(fēng)俗習(xí)慣
哈薩克族主要聚居在新疆維吾爾自治區(qū)伊犁哈薩克自治州和木壘、巴里坤兩個自治縣,少數(shù)分布在甘肅和青海等地 。
哈薩克族在長期的游牧生活中形成了獨特的生活習(xí)慣和風(fēng)俗 。他們的服裝多用皮毛制成,長袖肥身,便于騎乘 。男子在冬天穿皮大氅,腰系皮帶,右側(cè)佩掛小刀 。婦女穿連衣裙,天冷時外罩對襟棉大衣 。姑娘們的花帽上常用貓頭鷹羽翎做帽纓,十分美麗 。婦女們所戴的白布披巾繡有各種圖案 。哈薩克人以肉類和奶制品為主食 。哈薩克牧民按季節(jié)轉(zhuǎn)換牧場,春、夏、秋住圓形氈房,俗稱“宇”,冬季住平頂土房 。
哈薩克人熱情好客,進(jìn)餐時,主人獻(xiàn)上羊頭,客人要將羊頭右面頰上的肉***下來放在盤中,再***一只羊耳給座上的年幼的人,這是表示接受的禮節(jié) 。
藏族的風(fēng)俗習(xí)慣
藏族分布在西藏自治區(qū)和青海、甘肅、四川、云南等省 。他們大多居住在高原地區(qū),從事高原畜牧業(yè) 。
藏族人信奉喇嘛教,即藏傳佛教 。過去,喇嘛教的上層人物與各地豪強(qiáng)結(jié)合,在西藏、青海等地形成了政教合一的封建統(tǒng)治 。15世紀(jì)以后,尊崇達(dá)賴和班禪兩位活佛 。以前,藏族地區(qū)實行封建農(nóng)奴制,占人口95%的農(nóng)奴被剝奪了一切生產(chǎn)資料,過著奴隸的生活 。新中國成立之后,西藏地區(qū)實行了民主改革,廢除了農(nóng)奴制,百萬農(nóng)奴翻身作了主人,開始了民族的新生 。
藏族人身穿長袖短褂,外套寬肥的長袍,右襟系帶,腳穿牛皮長靴 。為便于活動,袒出右肩或雙臂,兩袖系于腰間 。男子將發(fā)辮盤于頭頂上,女子將發(fā)辮披在肩上 。農(nóng)區(qū)女子大多在腰間系一條圖案絢麗的圍裙 。農(nóng)區(qū)以糌粑為主食,喜歡喝酥油茶;牧區(qū)以牛、羊肉為主食 。西藏大部分地區(qū)不吃飛禽和魚 。獻(xiàn)哈達(dá)是藏族一種獨特的禮儀 。哈達(dá)是特制的絲織長巾,一般分白、黃、藍(lán)三色,在拜訪謁見時雙手獻(xiàn)上,表達(dá)敬意 。

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