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面條和大米哪個含糖量更多


面條和大米哪個含糖量更多



【面條和大米哪個含糖量更多】面條的糖比米飯的多 , 單大米和面條的含糖量來說 , 米飯的淀粉要比面食要低 , 因為大米中有氨基酸 , 而面條中主要的東西就是淀粉 , 所以相對來說還是面條中的含糖量比較高的 。這些淀粉吃進去后就會變成糖分 , 因此 , 面粉比米飯的糖含量高 , 熱量也高 。每100克米熱量是116大卡 , 而100克面的熱量是284大卡 。1g葡萄糖在體內(nèi)完全氧化為二氧化碳和水時 , 可產(chǎn)17、15kj的熱量 。所以面條的糖比米飯的多 。

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