第一，不要貯存太久雖然手工水果罐頭的貯存期很長，但也有一定的期限，所以若貯存太久，水果罐頭發(fā)生變質(zhì)，如長毛變色，就不要食用，以免發(fā)生食物中毒第二，水果罐頭要存放在干燥陰涼通風處罐頭放在潮濕悶熱的地方 。
因為罐頭是經(jīng)過殺菌處理的食品，已經(jīng)不含有致病菌和在常溫下能繁殖的細菌2如果罐頭開封，未食用完，要在冷藏條件下儲存，儲存時間一般不要超過三天3一定要儲存在陰涼避光處，尤其要注意盡量不要放在高溫條件下和直射 。
【自制罐頭怎么保存】
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