2加2L左右水，可加少許桂花，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火熬1小時(shí) 3熬好的酸梅湯加適量冰糖或蜂蜜酸梅湯本身就很酸控制好甜度，也可冰箱冷藏1小時(shí) 4撒點(diǎn)干桂花一碗酸甜可口的酸梅湯就ok啦~烹飪技巧 夏季吃火鍋?zhàn)類?ài)的就 。
130分鐘左右酸梅湯中的原料都是干制品，這樣便于保存，熬煮的過(guò)程就要長(zhǎng)一些，在制作酸梅湯的過(guò)程中是先開(kāi)大火煮開(kāi)，然后小火熬煮半個(gè)小時(shí)的樣子就可以出鍋了，酸梅湯冰鎮(zhèn)后風(fēng)味更佳，放涼后放冰箱冷藏一下會(huì)更好喝 。
【酸梅湯得熬多長(zhǎng)時(shí)間】
一般只需要煮30分鐘左右即可酸梅湯是夏季常見(jiàn)的一種飲品，使用到的主要材料是烏梅山楂陳皮桂花甘草冰糖等，將其各自清洗干凈，然后置于鍋中煮30分鐘左右就可以了要是酸梅湯量比較大，煮的東西多，那么可以適當(dāng)增加 。
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