現(xiàn)在在家里烘培已經(jīng)成為了一種潮流，越來越多的女性會在家里購買面包機或烤箱，在悠閑的時光中做出一款完美的面包，健康又實惠家庭做面包一般制作一兩個，選擇最簡單的方法就可以完工，烤箱初學者的必備食品做面包是一件快樂的事情，揉面 。
用刀在面團上劃開幾個1厘米厚的口子標準的面包上一般是劃一個叉如果不劃開這幾道口子的話，烘焙時面包的外殼會阻止面包變大，變蓬松終于，我們可以開始烤了，烤箱底部依然要放入一個裝有水的淺盤，上火烘烤，調(diào)到 。
6將發(fā)酵完成的面包胚上，涂上上光的蛋液，撒上黑芝麻之類的裝飾，放入180度預(yù)熱的烤箱烤1518分鐘即可烤箱做面包1面粉加適量干酵母，加雞蛋4只，奶粉適量，糖一齊用水調(diào)面，面要稀一些，用筷子調(diào)面即可2先 。
9把奶油擠在中間就好了10成品圖注意事項1要想面包做出來很柔軟，一定要把面揉到完全階段，即拉開面團，能看到薄薄的膜2發(fā)酵也非常重要，現(xiàn)在一般家用烤箱都有發(fā)酵功能，可以利用烤箱的發(fā)酵功能進行發(fā)酵 。
8把面皮卷起來成筒狀，然后放進烤盤蓋上保鮮膜進行二次發(fā)酵30分鐘，這個過程可以在烤箱里進行9面團二次發(fā)酵完成以后在每個面坯上面劃一刀，裂開一個口子10面包表面涂上蛋液11在口子里填上香蔥末12烤 。
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