【酸甜蘿卜怎么腌制方法】1把白蘿卜姜紅辣椒蒜洗干凈，洗干凈后最好用涼開水沖一遍，并抹干水分，包括所有的用具都不要有生水 2將蘿卜削皮，切成條狀，撒入食鹽約3茶匙，拌勻稍腌制，8分鐘后擠掉水分，待用 3第二步驟腌制的同時可切 。
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