6腌制好的蘿卜絲用涼白開水沖洗一下 ， 去掉表面的鹽分和辛辣味道 ， 控干水分后 ， 調入半勺白砂糖7加入少許的五香粉或十三香 ， 不需要放太多8涼拌菜必不可少的芝麻香油 ， 幾滴即可9香醋加入半勺即可10再來一 。
涼拌胡蘿卜絲好吃做法是首先你可以選擇直接把胡蘿卜切成絲之后 ， 放在盤子里面加入一些買回來的新鮮的涼拌所需要的配料就可以了 ， 而且你也可以再加入一些醋 ， 這樣味道會更加好胡蘿卜營養(yǎng)價值胡蘿卜營養(yǎng)價值特別高 ， 在冬天吃 。
1材料白蘿卜500克 ， 香菜50克 ， 白糖味精嫩姜醬油細鹽香油適量2將蘿卜洗凈 ， 刨皮 ， 切細絲 ， 晾干待用嫩姜去皮切絲3香菜揀去黃葉 ， 洗凈切段4將蘿卜絲放在溫開水中泡軟 ， 取出擠干水分 ， 同姜絲 。
白蘿卜怎么涼拌才好吃首先是蘿卜的選擇 ， 不管是自己種植的還是超市買的蘿卜 ， 都要選擇表面光滑新鮮的蘿卜貯存時間長 ， 表層就會粗鄒坑洼 ， 水分也會減少 ， 涼拌起來影響脆度和口感 ， 表層鮮嫩光滑的蘿卜 ， 水分飽 ， 涼拌后脆嫩 。
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