14、成菜后，色澤金黃，口味酸甜鍋包肉是為適應(yīng)外賓口味，把咸鮮口味的“焦燒肉條”改成了一道酸甜口味的菜肴通常將豬里脊肉切片腌入味，裹上炸漿，下鍋炸至金黃色撈起，再下鍋拌炒勾芡即成 。
15、鍋包肉，是地道的東北菜，吃起來外酥里嫩，肉質(zhì)細嫩，酸甜可口，我們在家里制作鍋包肉，需要準備一個酸甜料汁，我們要用白醋番茄醬白糖等等食材下面小編就把具體制作方法分享給大家在家做鍋包肉并不復(fù)雜，喜歡的朋友們 。
【鍋包肉是哪里的特色菜】16、東北鍋包肉 主料main 豬里脊肉半條 姜2片 蒜1瓣 蔥10克 雞蛋1個 淀粉120克 白糖1大勺2人份 輔料others 鹽半勺 雞精少許 食醋1勺 植物油適量水適量 濃縮橙汁少許 說起好吃的東北菜，就不能不提到很多人下館子必點的 。
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