15、青番茄有沒(méi)有毒 有毒，番茄是人們十分喜愛(ài)的食品，富含胡蘿卜素維生素B和維生素C每人每天吃五六只番茄，就可以保證所需的各種維生素和礦物質(zhì)然而，青色未熟的番茄卻不宜吃，因?yàn)榍嗌押蟹褖A，與馬鈴薯芽眼中的 。
16、您好，未成熟的西紅柿含生物堿，人食用后可導(dǎo)致中毒據(jù)其介紹，青西紅柿含有生物堿甙龍葵堿其形狀為針狀結(jié)晶體，對(duì)堿性非常穩(wěn)定，但能夠被酸水解所以，未熟的青西紅柿吃了常感到不適，輕則口腔感到苦澀，嚴(yán)重的時(shí)候 。
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