水高出米2厘米即可 ， 米飯具體做法如下：
【問(wèn)氣鍋蒸飯一盤(pán)放多少米放多少水】1、用一個(gè)容器量出米的量之后洗米 ， 洗米次數(shù)不要超過(guò)3次 ， 如果超過(guò)3次后 ， 米里的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)大量流失；
2、把米在冷水里浸泡1個(gè)小時(shí) ， 這樣可以讓米粒充分的吸收水分；
3、蒸米飯時(shí) ， 米和水的比例為1比1、2或用食指放入水里 ， 水超出米有指頭的第一個(gè)關(guān)節(jié)即可 。
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