【如何分辨散茶是什么茶葉】含水量只要用手指捏一捏，就能很簡(jiǎn)單地鑒別新陳茶新茶一般含水量較低，在正常情況下含水約7％，茶葉條索疏松，質(zhì)硬而脆，用手指輕輕一捏，即成粉末狀陳茶因存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，經(jīng)久吸濕，一般含水量都比較高，茶葉濕軟；特別是近年，爭(zhēng)議更大，直到2006年出來(lái)的云南省地方行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)里，把普洱茶定義為云南一定區(qū)域內(nèi)大葉種茶制成的緊壓茶及散茶，算是在業(yè)內(nèi)達(dá)成共識(shí)即普洱茶是一特種茶，不屬于任何一種茶類至今年7月份，普洱茶地理標(biāo)識(shí) 。
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