【燒肉時放什么去腥味】15、也可以把鍋燒燙，然后把帶皮一面放上去燙成焦褐色，然后用鋼絲球清洗干凈即可焯水去腥，焯水是大部分肉類去腥的有效辦法，通過水的沸騰高溫能煮出肉質內殘留的血水，達到去腥的目的，焯水一般冷水下鍋，煮的時候要打去浮 。
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