生芋頭可以存放多久的問題，生芋頭雖然已從土中挖出來但是還是具有活力的，芋頭的種子就是芋子本身，只要存放的條件得當(dāng)芋頭是可以存放到來年種芋頭的時(shí)期，所以，只要不是受到損傷的芋頭只少可以存放半年以上的 。
1煮熟的芋泥冷凍后能保存半個(gè)月左右，不過具體的保存時(shí)間和制作芋泥時(shí)加入的食材有關(guān)，若是加了大量的白砂糖奶油牛奶等，會(huì)比較容易變質(zhì)，要盡快食用完畢2一般情況下，芋泥最佳的保存方式就是真空包裝放到冰箱冷凍 。
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