小米生蟲子時(shí)，要將小米放置在陽光底下暴曬，最好在小米中放入點(diǎn)大蒜，這樣的話，蟲子就會(huì)自然被曬出去了，不過，這時(shí)小米里還有一些白蟲，可以再用簸箕處理一下，把小米里的白蟲子抖摟出來，下次食用之前，記得用清水清洗干凈 。
小米放置的時(shí)間長了都會(huì)生蟲子，對(duì)于小米里的黑蟲子是可以去除掉的，只要將小米放在陽光下暴曬，蟲子就會(huì)出來了，需要注意的是，小米在晾曬的過程中，要將小米均勻的散落在塑料袋上，這樣更有利于將蟲子曬出來 。
如果家里有大蒜的話，可以把大蒜放在小米中，因?yàn)榇笏猱?dāng)中含有一種叫做硫化丙烯的辣素，這種物質(zhì)能有效去除小米中的黑蟲子，在蟲子聞到這種味道后自然就會(huì)遠(yuǎn)離 。
黑蟲子去除后，小米中依舊存有一些白蟲子，這是蛾的幼蟲，放在陽光下是曬不出來的，并且這些白蟲子會(huì)吐絲，吐的絲經(jīng)常把小米黏在一起，會(huì)影響食用 。不過，這種蟲子很好處理的，只要使用簸箕將這些蟲子抖摟出來就可以了 。徹底清理干凈后，將小米裝起來存放，下次食用的時(shí)候一定要清洗 。
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