
【烏龍茶的四大產(chǎn)區(qū)】1、松柏茶區(qū):海拔高度約500公尺,位于南投縣名間,是臺(tái)灣早期主要烏龍茶產(chǎn)地之一 。此區(qū)的烏龍茶以機(jī)械采收為主,量大,講究制作的過程及設(shè)備,茶葉本質(zhì)較清香淡甘;
2、凍頂茶區(qū):海拔高度約900公尺,位于南投縣鹿谷,是臺(tái)灣炭焙烏龍茶最有名氣及最大的產(chǎn)地 。臺(tái)灣最著名的比賽茶區(qū),往往春冬兩季的比賽圣事皆會(huì)吸引各的茶農(nóng)前往繳茶比賽;
3、阿里山茶區(qū):海拔高度約1500公尺,位于嘉義縣石桌,在外銷名氣中最旺,此區(qū)以半發(fā)酵烏龍茶為主,茶葉氣味清香脫俗,味道甘醇甜美,是目前高海拔烏龍茶最大
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