干炒面粉
主料：面粉
配料：食用油
步驟：1、鍋微熱，放少許油;
2、待油擦勻，放面粉；
3、小火，不斷地反復(fù)反動(dòng)，炒勻；
4、直至面粉變色至金黃色，七分熟即可；
【如何干炒面粉】注意：為避免食用時(shí)有小面團(tuán)，炒面之前先把面過(guò)下細(xì)面篩子 。
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