茭白不讓種是因種植茭白需要大量施肥，容易影響水質(zhì)，所以茭白種植需在劃定準(zhǔn)入?yún)^(qū)域 。茭白是禾本科菰屬多年生淺水草本，具匍匐根狀莖 。稈高大直立，高1-2米 。葉舌膜質(zhì)，長約1.5厘米，頂端尖；葉片扁平寬大，長50-90厘米、寬15-30毫米 。圓錐花序長30-50厘米，分枝多數(shù)簇生，果期開展 。穎果圓柱形，長約12毫米，胚小形，為果體之1/8 。
【茭白為何不讓種】原產(chǎn)中國及東南亞，是一種較為常見的水生蔬菜 。在亞洲溫帶、日本、俄羅斯及歐洲有分布 。全草為優(yōu)良的飼料，為魚類的越冬場所，也是固堤造陸的先鋒植物 。
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