15分鐘左右吧食材準(zhǔn)備雞爪1斤，姜2塊，蒜頭6瓣，干辣椒6個(gè)，兩個(gè)八角，三片香葉，啤酒1瓶，花生油，料酒，老抽，生抽，鹽，熟芝麻等詳細(xì)做法步驟如下第一步先準(zhǔn)備1斤雞爪，這些雞爪我也是買(mǎi)的冰凍的那種 。
【雞腳煮幾分鐘熟透了】雞爪，又名雞掌鳳爪鳳足，是雞的腳爪，共4個(gè)指頭，可供食用雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪，而稱(chēng)做鳳爪在南方，鳳爪是一道上檔次的名菜，其烹飪方法也較復(fù)雜雞爪，多皮筋，膠質(zhì)大常用于煮湯，也宜于鹵 。
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