在各種各樣的蔬菜中，莧菜可謂是人們最愛(ài)吃的蔬菜類型了，其所具有的豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，就成為不少男人的最愛(ài)，而莧菜粥更是大家最愛(ài)吃的美食 。
莧菜粥的做法：
原料：莧菜150克，粳米50克，精鹽、雞精各適量 。
莧菜粥的做法
1.將莧菜擇洗干凈，放入沸水中焯一下，取出剁為碎末 。
2.粳米淘洗干凈，加水煮粥，粥成時(shí)加入莧菜，煮5分鐘后，調(diào)入精鹽、雞精即可 。
功效：清熱解毒，清肝利膽，補(bǔ)血涼血 。適用于痛風(fēng)、貧血等癥 。
吃莧菜的好處：
1.清熱解毒
莧菜清利濕熱，清肝解毒，涼血散瘀，對(duì)于濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等，均有一定的輔助治療作用 。
2.增強(qiáng)體質(zhì)
【莧菜粥的做法 吃莧菜的好處】莧菜中富含蛋白質(zhì)、脂肪 。糖類及多種維生素和礦物質(zhì)，其所含的蛋白質(zhì)比牛奶更能充分被人體吸收，所含胡蘿卜素比茄果類高2倍以上，可為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有利于強(qiáng)身健體，提高機(jī)體的免疫力，有“長(zhǎng)壽菜”之稱 。
推薦閱讀
- 如何貫徹我國(guó)中小學(xué)的教學(xué)原則
- 42寸液晶電視的價(jià)格
- 初棉是什么檔次的衣服
- pe320qk的typec充電多少瓦
- 無(wú)線網(wǎng)速慢的解決辦法
- 吃咖喱粉上火嗎？咖喱粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些
- 怎么挑選好吃的榴蓮
- 里脊需要煎幾分鐘能熟
- 可樂(lè)排骨的簡(jiǎn)單做法
- 燒開(kāi)的枇杷茶過(guò)夜能不能喝