【凍黃花魚怎么做好吃又簡單？學會這個做法比紅燒還香,鮮嫩可口真過癮】
一、食材準備冷凍的黃花魚1條 。二、做法步驟1、把冰凍好的黃魚取出解凍(注意不要把魚肉弄碎),然后洗凈備用;如果家里有鹽的話也可以撒一點在魚的表面腌制一下再烹飪食用 。(如果是新鮮的活黃魚可以省略這一步)2、鍋中放入適量清水煮開之后將清洗干凈的黃魚倒入水中燙熟撈起瀝干水分備用3、平底鍋燒熱加入少許食用油,然后將焯熟的黃魚放進鍋里煎至兩面金黃撈出4、另取一個碗中加入2勺料酒、2勺生抽、1勺白糖和半小匙胡椒粉攪拌均勻成料汁5、熱油爆香蔥姜蒜后淋入調(diào)好料的湯汁燒開后關火盛出澆到炸黃的魚身上即可6、一道美味可口的紅燒黃魚就完成了三、注意事項1、做這道菜的時候一定要選用新鮮活的黃魚來做才好吃 。2、用油炸的方式可以讓做出來的成品更加酥脆可口,而且還可以讓肉質(zhì)更加的鮮嫩多脂 。四、營養(yǎng)價值黃花魚的營養(yǎng)非常豐富,每100克干品含蛋白質(zhì)19.5克,脂肪1.4克的營養(yǎng)成分含量很高,并且還含有大量的微量元素和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)成分 。
推薦閱讀
- opporeno5怎么喚醒小布
- ps怎么做厚度立體感
- 陰陽師怎么升級御魂
- 會計核算怎么設置賬戶
- ps怎么撤銷
- 羽絨服防寒服怎么清洗
- 一臺電腦怎么遠程控制另一臺電腦
- 工商銀行卡怎么不能辦任何業(yè)務
- 饑荒怎么存檔
- 映客直播怎么放笑聲