青魚的吃法做法大全1草菇青魚湯 11主料青魚250g 輔料蔥油適量鹽適量白酒適量料酒適量雞精適量料酒適量生姜片適量12青魚洗凈13切塊后用適量白酒，鹽，生姜片腌制8小時(shí)14草菇 。
青魚做菜的方法紅燒青魚菜譜簡(jiǎn)介 魚是我們釣回的，很大條的青魚，回來(lái)就先處理成大塊冷凍進(jìn)冰箱，吃的時(shí)候再拿出來(lái)，味道依然鮮美～材料 青魚，鹽，姜末，紫蘇，辣椒粉，蔥花，醬油，水，雞精 做法 1青魚大塊抹上鹽 。
1先把青魚洗凈，去掉魚鱗2把內(nèi)臟取出來(lái)，把魚洗凈3在魚的兩面都切一字刀4蔥切段姜切成片，把蔥姜和魚放到一起5再放入料酒鹽腌制10分鐘 4把腌好的青魚放入盤中，再放入蔥姜片5鍋 。
做法 1青魚段治凈，剞上一字刀香菇冬筍豬肥膘肉均切成丁蔥切成小段姜切成末青蒜切成絲2鍋內(nèi)放豬油60克燒熱，下入青魚段煎至兩面均呈金黃色3下入蔥段香菇丁冬筍丁豬肥膘肉丁姜末，烹入 。
豉燒青魚 配料豆豉50克 青魚450克 植物油30毫升 食鹽味精各1克 蔥花姜片各10克 醬油8毫升 制法將青魚清理干凈，鍋中倒入植物油，油六成熱時(shí)，放入青魚豆豉和各種調(diào)料，加適量清水，燉熟即可 功效益氣化濕 。
【青魚的做法大全】
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