【瓜地里的西瓜怎么看出熟了 瓜農(nóng)怎么看西瓜熟了】1、成熟的果實(shí)用手撫摸瓜面有光滑感 ， 用手指彈瓜發(fā)出“嘭嘭”的濁音 ， 未成熟的瓜發(fā)出的聲音是“噔噔”的實(shí)音 ， 如果發(fā)音“噗噗”則是過熟瓜 。應(yīng)注意的是 ， 結(jié)果期雨水較多時(shí) ， 彈瓜后聽到的聲音雖是實(shí)音 ， 但瓜卻是熟的 。此外 ， 有些緊皮品種 ， 果實(shí)成熟后用手指彈仍是“噔噔”的實(shí)音應(yīng)區(qū)別對(duì)待 。
2、果實(shí)成熟后一般果皮堅(jiān)硬光滑具有光澤 ， 果皮花紋清晰 ， 呈現(xiàn)本品種固有的熟瓜皮色 。果實(shí)臍部(花冠脫落處)和果蒂(果柄著生處)部位向里收縮、凹陷 ， 果實(shí)著地部分轉(zhuǎn)黃粗糙 ， 果柄剛毛稀疏變黃不顯 ， 即為熟瓜 。另外 ， 與果實(shí)同節(jié)或前面一節(jié)卷須枯萎 ， 也可作為果實(shí)成熟的標(biāo)志 ， 不過因植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)弱而有變化 。如在西瓜一栽多熟中 ， 第一、二茬瓜收瓜期莖葉生長(zhǎng)旺盛 ， 果實(shí)雖已成熟 ， 但卷須并不一定枯萎；第三茬瓜的莖葉長(zhǎng)勢(shì)衰敗 ， 卷須雖已枯萎 ， 果實(shí)也未必成熟 。因此 ， 應(yīng)結(jié)合其他條件綜合判斷 。
3、一般成熟西瓜比重在0.90-0.95之間 ， 大于這個(gè)數(shù)字表示尚未成熟 ， 小于0．90則該瓜已過熟 。因?yàn)槲鞴铣墒鞎r(shí) ， 細(xì)胞內(nèi)空胞增大 ， 果肉細(xì)胞的中膠層開始解離 ， 細(xì)胞間隙充滿空氣 ， 種子處胎座組織空隙加大 ， 所以比重降低 。用手托瓜感到發(fā)輕 ， 用手輕拍瓜面 ， 手心感到微微發(fā)顫為熱瓜 。若需連續(xù)結(jié)果 ， 在結(jié)瓜期追肥澆水后 ， 有時(shí)成熟的果實(shí)在追肥后3--4天會(huì)出現(xiàn)返生現(xiàn)象 ， 這種返瓜要延長(zhǎng)4--5天采收 。
4、西瓜從開花到成熟需要一定的積溫 ， 一般早中熟品種從開花到成熟需700--800℃ ， 晚熟品種需要1000℃左右 。因此 ， 在春季適期播種且氣候正常條件下 ， 每個(gè)品種的果實(shí)發(fā)育天數(shù)基本上是固定的 。早熟品種需28--30天 ， 如京欣一號(hào) ， 中熟品種需30--33天 ， 如暑寶 ， 晚熟品種需35--40天左右 ， 如特大新紅寶 ， 故采用計(jì)時(shí)鑒定果實(shí)成熟時(shí)對(duì)瓜農(nóng)最為可靠 。具體做法是：在西瓜開花時(shí) ， 每株人工授粉后 ， 即掛牌標(biāo)記 ， 到果實(shí)成熟期按時(shí)采收 ， 這樣就可以確認(rèn)其成熟程度 。但是 ， 同一品種著果部位與果實(shí)發(fā)育期間的氣溫高低對(duì)果實(shí)成熟快慢關(guān)系很大 ， 若坐果節(jié)位高(即離根近)、果實(shí)發(fā)育期間溫度高 ， 則開花采收天數(shù)應(yīng)相應(yīng)縮短；反之 ， 則延長(zhǎng) 。固授粉后也應(yīng)記下每天溫度、日照時(shí)間 ， 以便準(zhǔn)確地判斷西瓜的成熟度 。在大批采同期授粉瓜前也可品嘗一、二以檢驗(yàn)其成熟度 。
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