【怎么鹽漬新鮮嫩姜好吃】5、6 到米醋，醋剛剛沒到姜片即可，蓋上蓋子放冰箱冷藏，隨吃隨取，泡上醋的姜片第二天就可以吃了 7 不用米醋，用白醋也可以腌嫩姜的做法用料 新鮮子姜 800克蘋果醋 660毫升鹽 適量做法步驟 1；菜場(chǎng)買的嫩姜把嫩姜去除外面的淡紅色部分，清洗干凈在通風(fēng)處，風(fēng)干嫩姜用刨子刨片3加入適量白糖，攪拌均勻腌制到出水，如果夏天最好放冰箱腌制4開始調(diào)制糖醋汁，網(wǎng)上看到的比例是水醋糖=111，我 。
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