【在家怎么做涼拌菠菜好吃】1菠菜選新鮮的，一般一斤多差不多就夠一盤了，去根和老葉，清洗干凈，揪成段，然后用開水燙一下，撈出以后要控干水分，如果用焯的話開鍋就行，涼拌菠菜火大了不好吃2粉絲一把就差不多了，同樣用開水燙開，根據 。

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