電壓力鍋的話按米飯功能煮就行，嫰蠶豆很容易爛，普通高壓鍋上氣后在煮23分鐘燜10分鐘ok啦 。
【新鮮煮蠶豆幾分鐘能熟透】蠶豆要炒10分鐘左右才熟鮮嫩的蠶豆可烹飪食用，干蠶豆的加工則多為零食，如怪味胡豆五香豆蠶豆罐頭蠶豆醬蠶豆豆奶油炸蠶豆膨化蠶豆水煮蠶豆等蠶豆通過高鹽稀態(tài)工藝釀造蠶豆醬油 。
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