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稀飯保溫二十四小時還能吃嗎

【稀飯保溫二十四小時還能吃嗎】

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是否還能食用受氣溫的影響,夏季3小時內(nèi)可以食用,其他季節(jié)24小時內(nèi)可以食用 。
1、食物煮熟后在常溫下存放超過4至5小時是極不安全的,因為烹調(diào)好的食物冷卻到室溫時,微生物就開始繁殖,繁殖到一定數(shù)量或繁殖過程中產(chǎn)生的毒素可致食用者中毒 。因此,煮好的食物要立即食用 。
2、夏季由于氣溫較高,食物極易變質(zhì),而人體抵抗力也相對較弱,是食品中毒和食源性疾病的高發(fā)季節(jié),食品藥品監(jiān)督管理部門日前發(fā)布食品安全提示,盛夏食物煮熟后在常溫下存放不要超過4至5小時 。

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