15、土豆絲切了吃不完怎么辦 冷藏保存 土豆絲如果切完了沒吃完的話，建議將土豆絲用一個碗裝起來，然后再往碗里面加入適量的冷水，再用保鮮膜將碗口封起來將土豆絲放入冰箱中冷藏保存，這樣就能保持土豆絲口感和新鮮，并且還能 。
16、放到冷水里保存至第二天是不變色的，或泡在鹽水或者加油醋的冷水里，還可泡在檸檬水里，等炒土豆的時候撈出即可 。
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