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包大棗粽子怎么做好吃

1糯米洗凈,提前在涼水中浸泡34小時一般中午浸泡,晚上包即可2干粽葉要提前浸泡,濕的就省略這步粽葉泡好之后在鍋中煮沸消毒3糯米浸泡好之后,控干水份,加入白砂糖攪拌均勻4大棗洗凈,煮一會,將其果 。
3處理好的葉子卷成漏斗狀,加糯米至漏斗的一半,放入去核的紅棗 4再放一把糯米覆蓋紅棗 5將粽葉往一個方向疊去,完全包裹糯米 6反折成三角形狀,用棉線捆綁結(jié)實 7依次包好所有粽子 8將粽子放入電壓鍋中,加水 。

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不要太多,九分滿,包好 3全部粽子包好后放在一口足夠大的鍋里,加沒過粽子的足量水,把一個籠屜壓在上面,同時壓一個重物,目的是不讓粽子浮起來露出水面,這樣開大火煮沸后轉(zhuǎn)中小火煮三個小時左右即可 。
包粽子需準(zhǔn)備的食材糯米大棗花生粽葉根據(jù)自己喜歡的口味準(zhǔn)備就好粽子好吃糯米一定要選好,糯米的好壞直接影響粽子口感,購買的時候不要圖便宜買到時間久的糯米,像我這里糯米的價格一般是56元一斤包粽子煮 。
【包大棗粽子怎么做好吃】
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