14、如果是存放在冰箱里的小龍蝦，煮的時(shí)間需要延長510分鐘，因小龍蝦殼比較硬，冷藏之后會使肉更難煮透另一種是把沖洗干凈并用清水浸泡了兩個小時(shí)的小龍蝦，再用熱水蒸煮四十分鐘左右，里面的寄生蟲就被殺死得差不多 。
【小龍蝦怎么算是煮熟了吃】15、對于那些剛剛換殼的小龍蝦而言，煮10分鐘左右就可以了的，若是比較老的話，需要煮15分鐘左右2若是用啤酒煮的話，啤酒中的二氧化碳可以促進(jìn)成熟，因此嫩小龍蝦可以煮8分鐘左右，比較老的話需要煮10到12分鐘左右 。
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