1剛買回的生肉用浸過醋的濕布包起來，可保鮮一晝夜不變質(zhì)2將鮮肉切成塊，用油炸一下，能短時間保存3把調(diào)好的芥末面和鮮肉放在一個盤子里，然后將他們放在一個密封的容器里如高壓鍋，可存整日，肉不變質(zhì) 。
1用鹽將買來的肉裹一遍，連著袋子放入盛有冷水的小盆里，袋子敞開通風2不要讓肉沾到水，放到陰涼通風處，此方法只能保存一天，最好在第二天中午前吃掉3用開水將肉焯一下，撈起來后放在干燥的盤子里，此方法 。
生豬肉怎么保存 4剛買來的豬肉要想冷藏，可以用泡過醋的濕挎包起來，那樣能夠 冷藏一晝夜不霉變用燒開的花椒鹽冷卻水后侵泡新鮮豬肉，能夠 冷藏2~3天假如要儲存長時間，能夠 把生豬肉切割成3寸厚為的格子，隨后 。
【生肉不壞怎么保存】不過如果你要的是生肉的話，還是急凍好了要不變色是不可能的肉上的血液隨引力會流出的，沒血液自然就不那么紅，其實不是不新鮮的如果你非要第二天看上去還是血紅的只能用保鮮紙包起來放冰柜里面以10度的溫度保存就 。
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