現(xiàn)打的菠菜汁能直接和面 。
【現(xiàn)打的菠菜汁能直接和面嗎】和面步驟如下：
取若干鮮菠菜去根洗凈，放入沸水中焯一下，取出稍微瀝干 。將菠菜切斷放入打汁機中打碎，倒入紗布過濾，將菠菜汁晾涼待用 。取適量面粉，倒入晾涼菠菜汁和面，切記菠菜汁一點一點倒入 。用力揉面，揉至面光手光盆光即可，放入盆中醒面 。
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