獼猴桃不建議和牛奶一起食用，這兩者一起食用雖然不會導致中毒，但是會造成營養物質的流失，甚至是造成腹脹、腹痛或者腹瀉 。
獼猴桃中含有著豐富的鞍酸和維生素C，牛奶中含有著豐富的鈣物質，這兩者遇到一起會發生一定的反應，反應之后的鈣物質會變成固態 。
這種固態的蛋白質人體是很難吸收的，這些鈣物質會在身體內長期積存，進而造成腹脹、腹痛或者是腹瀉 。
所以，在這里建議大家食用牛奶之后不要食用含有鞍酸類的食物，避免造成腸胃不適 。
獼猴桃是人們最喜愛的水果之一，在日常生活中極其常見，被人們譽為“水果之王”和“維C之王” 。
獼猴桃中含有的維生素C含量極高，一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多 。
除了含有豐富的維生素C，還含有葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪、微量元素（鈣、鉀、硒、鋅、鍺）和多種有機物（獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類） 。
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