【糖水桃罐頭原料如何選擇】
選用果形均勻?qū)ΨQ、肉質(zhì)厚、不溶質(zhì)性的黃桃或白肉桃為 原料 。白桃要白色或青色，黃桃要求黃色或青黃色，成熟度為 八成左右 。過(guò)生的需放1~2天使用 。
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