【濃縮果汁中包含哪些物質(zhì)】系由原果汁濃縮而成,一般不加糖或用少量糖調(diào)整，使產(chǎn) 品符合一定的規(guī)格，濃縮倍數(shù)有4、5、6等幾種 。其中含有較多 的糖分和酸分，可溶性固形物含量可達40% ~ 60% 。濃縮橙 汁通常濃縮4倍，沙棘汁濃縮5倍,飲用時應稀釋相應的倍數(shù) 。濃縮果汁除飲用外，還可用來配制其他飲料 。
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