產(chǎn)后喝湯是我國坐月子和哺乳期的習(xí)俗 。據(jù)說多喝湯可以促進乳汁分泌 。
搜了一下我們孕媽媽的微信群，發(fā)現(xiàn)“夏鼐”湯種類繁多，有花生、黃豆、豬蹄湯、黃芪、大棗豬蹄湯、曹彤鯽魚湯、木瓜雞爪湯、鴿子湯、母雞湯、雞湯、大棒骨湯、排骨湯、甲魚湯等各種肉湯，還有吳紅湯、醪糟雞蛋湯等等 。
喝湯真的“下奶”嗎？而且在喝湯的過程中，也有產(chǎn)后媽媽反映很多問題:
“千萬不要喝肉湯，容易堵奶”；
“每天喝湯，不見奶多，體重卻長勢喜人”；
“我也喝了很多湯，喝了很多水，就是喝不出奶，大概跟我不能吃肉有關(guān)吧 ?！?br />
喝湯確實能起到“吸奶”的作用，但其實這里的科學(xué)原理主要是和水有關(guān):哺乳期的媽媽每天攝入的水分和乳汁的分泌是密切相關(guān)的，而不是你喝魚湯還是雞湯 。
即便你不喝湯，每天一日三餐把肉吃夠，水喝足，一樣能促進產(chǎn)奶 。即便你喝很多湯，但不吃肉導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入不足，奶水也不見得多 。
喝湯的目的湯的營養(yǎng)密度不高 。
哺乳期喝湯主要是為了補充水分，身體所需的營養(yǎng)要通過其他飲食來補充 。喝湯過量一定不能影響主食、肉類等其他食物的攝入，引起貧血、營養(yǎng)不良等營養(yǎng)問題，所以喝湯也要講究科學(xué) 。
哺乳期如何科學(xué)飲湯不發(fā)胖1 。飯前不要喝太多湯 。
飯前多喝湯可以減少食量達到減肥的效果，但是對于需要補充營養(yǎng)的哺乳期媽媽來說，應(yīng)該增加食量而不是減少食量，所以飯前不宜喝太多的湯 。
飯前可以喝半碗到一碗湯，八成飽后再喝一碗湯 。
2 。一邊喝湯一邊吃肉 。
肉湯的營養(yǎng)成分只有肉的1/10左右 。為了滿足產(chǎn)婦和嬰兒的營養(yǎng)，肉和湯要一起吃 。
3 。不宜喝油膩的濃湯 。
太濃太多脂肪的湯不僅會影響孕婦的食欲，還會引起嬰兒的脂肪消化不良腹瀉 。
對于乳腺導(dǎo)管過細的哺乳期媽媽來說，乳脂肪含量過高，容易導(dǎo)致堵乳 。
脂肪過多的濃湯，因為能量高，不利于產(chǎn)后體重的恢復(fù) 。
湯宜選用脂肪含量低的肉類，如魚、瘦肉、去皮禽肉、瘦排骨等 。還可以喝蛋花湯、豆腐湯、蔬菜湯、面湯、米湯 。
4 。少喝甜湯
民間有句話叫“形相得益彰” 。產(chǎn)后人們往往會喝一些加了紅糖的甜湯，比如紅糖煮雞蛋甚至直接喝紅糖水 。
從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度來看，紅糖并不能補血 。
這種甜湯喝多了不好，不利于體重恢復(fù)；也不利于妊娠期糖尿病乳母血糖的恢復(fù) 。
綜上所述，哺乳期喝湯不規(guī)范；吃肉、喝水也能促進乳汁分泌；哺乳期科學(xué)喝湯，避免發(fā)胖 。
關(guān)于健康飲食的話題，有什么問題可以和我探討，歡迎在評論區(qū)留言~
作者|丁
圖片圖片網(wǎng)
沒有不好的食物，只有不好的搭配 。
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【喝湯到底能不能 哺乳期喝湯才有營養(yǎng)嗎】參考資料:中國營養(yǎng)學(xué)會膳食指南修訂專家委員會婦女兒童膳食指南 。哺乳期婦女的膳食指南[J] 。中國圍產(chǎn)醫(yī)學(xué)雜志，2016，19(10):721-726 。
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