因?yàn)楣に嚥煌Ｄ?，酸奶，保質(zhì)期也不同，純牛奶有百利包保質(zhì)期一般是15天如果是巴氏牛奶一般7天以內(nèi)，如果是枕袋的一般是45天，如果是盒裝的一般是6個月，酸奶也是一樣盒裝的是7－15天，瓶裝的和盒裝的是6個月，無論 。
自制酸奶保存時間不超過3天自制酸奶最好及時放在冰箱中冷藏，如果一次吃不完，每次用干凈勺子舀出來一部分，余下的仍然放在冰箱中酸奶發(fā)酵過程中，凝固是有過程的剛凝固的酸奶質(zhì)地最為細(xì)膩，如果在凝固之后繼續(xù)發(fā)酵，酸味 。
【自制酸奶保質(zhì)期】
朋友你好你用有效保質(zhì)期內(nèi)的純牛奶做酸奶，當(dāng)天做，當(dāng)天喝，最好因?yàn)槟慵抑械南緱l件，不是很好，所以不要長期保存做酸奶的純牛奶，用袋裝的好你用兩至三袋純牛奶倒入鍋中，加溫至沸騰，端下來，涼至40°C 。
同時，有些爸媽因?yàn)樘^小心，奶粉快到保質(zhì)期但其實(shí)還未變質(zhì)，但也不給寶寶喝了，其實(shí)挺浪費(fèi)的想給寶寶安全的食物的謹(jǐn)慎態(tài)度值得贊賞，但質(zhì)量正常的奶粉其實(shí)也不需要浪費(fèi)，還可以來奶茶雙皮奶酸奶雪糕煮西米露 。
2將杯子取出倒入牛奶7分滿，牛奶如果是新開封的，本身已消毒得很好，可以不用煮開消毒，將牛奶放入微波爐加熱，以手摸杯壁不燙手為宜3在溫牛奶中加入酸奶 ，用勺子攪拌均勻，蓋上蓋子4將電飯鍋斷電，鍋中 。
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